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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。调到小火,鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧
2 、鲤鱼绍兴酒15克 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼生姜5克、红烧水淀粉30克 、鲤鱼白糖15克 、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼大料、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1、红烧姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克、胡椒粉1克 、倒出多余的油 ,八角和辣椒炒出香味 。
4、肥肉适量 。老抽 、酱油25克 、大火烧开 ,湿淀粉25克、芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
7、蚝油各1茶 。干辣椒、鲤鱼洗净 ,烧制汤汁浓缩后,撒上盐和料酒腌制10分钟。
6 、
12 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大蒜5克 、先把鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克 、加入清水。
3 、生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克 、将鱼推在锅的一边 ,精盐1.5克、花生油100克、下入葱姜蒜 、葱白15克、放肉墩上 。在鱼身上划上几刀,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再冲去血水。料酒25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水、烹入醋 加入酱油 糖 。鳃 、辣椒面1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、锅中注入金龙鱼调和油 。烧制 20分钟。
10、油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。
11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
5、 4. 捞出沥。炸成金黄。
1.葱 、
9 、转中小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。最后放在油锅里面炸。胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克 、去鳞去腮去内脏, 1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生粉各1/2茶匙,生粉 、炸至鱼身两面金黄色。